Harm Thoonen
- harm@dewisent.nl
- 0413 410 410
Over mij
Mijn naam is Harm Thoonen en koffie is mijn ding. Sinds 2010 ben ik vol nieuwsgierigheid en professionaliteit bezig met koffie en bijbehorende technieken. In 2018 dacht ik als eindstation de opleiding tot Coffee Roaster te volgen. Dit bleek de start van een nieuw hoofdstuk. Een koffiebranderij en een koffiemerk (Caff? Bisonte) met aandacht voor herkomst, bereiding ?n beleving.
De Wisent Koffiebranderij
De Wisent Koffiebranderij produceert op ambachtelijke wijze de verste koffie in uitgebalanceerde soorten en smaken. Dit doen wij met een handgemaakte koffiebrander van het Nederlandse topmerk Giesen. Daarnaast adviseert De Wisent Koffiebranderij ook in apparatuur ?n ondersteunt horecaondernemers. Koffie op zijn best vanuit ?t Handelshuys in Uden!